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中国茶引领全新的生活方式走向全球

[潮流趋势实验室]    时间:2017-07-12     浏览:191次

 

潮流案例1 茶文化走进大都会博物馆


近期,美国大都会艺术博物馆策划了一场“中国艺术——食品与文化”主题活动,亚洲艺术部主任何慕文(Maxwell K. Hearn)和行政总厨Nicholas Ciccone邀请了Tea Drunk的创始人滕树楠女士(Shunan Teng音译)前来展示关于中国茶道的风土人情。滕女士巧妙地运用中国茶道向与会的客人展示了中国传统生活方式的真实面貌。


这场有趣的活动直接促成了一段奇妙的中西文化的合作关系,3月8日在大都会博物馆开幕的Tea Drunk是中西文化交融的成果。这个仅在弹性时间内提供服务的茶馆位于博物馆二楼的阳台上,俯瞰着雄伟的大厅,为博物馆的客人提供正宗的中国茶饮和一些轻食。

▲大都会博物馆Tea Drunk 的茶饮摆台

Photo by Yuxi Li


Tea Drunk的开幕时间与备受期待的即将在4月3日展出的主题展览“帝国时代:中国秦汉艺术”(公元前221年 - 公元220年)十分接近,也为前来参观的客人提供一个独特的机会,体验中世纪八十年代中国出现的茶饮文化。这个被中国人实践了一千多年的茶文化传统即将在六月初的大都会博物馆中延续。


Tea Drunk(“茶醉”)这个名字听起来很有趣,滕女士的解释是:“在中国文化中,‘醉’一词没有负面的含义,而是用来描述真实情感的一个浪漫表现。”滕女士和团队举例说明茶叶相关的知识和其中蕴含的情感文化,渴望与茶友和新手分享他们对茶文化的喜爱与热情。以下是滕女士制作的关于茶的历史的趣味视频(时长4'39'',建议在WiFi下观看。)

 

▲茶的历史(The history of tea)

By Shunan Teng 
 

Tea Drunk茶馆提供的茶都是每年在历史悠久的中国茶山中采摘的。为了追求卓越的品质,滕女士带领团队与经验丰富的茶农们一起吃饭、睡觉和工作,从六种中国茶类中挑选茶:绿色(瓜片茶),黄色,白色,乌龙,红色和黑色。在这六个类别中,有五个能在大都会博物馆的Tea Drunk品尝到。客人用功夫茶专用茶具冲泡出甘醇可口的茶,传统的两人餐桌服务还会附赠一盘免费的饼干和蛋糕作为茶点。


客人在宏伟的博物馆二楼阳台上享用这些手工制作的茶饮,结合古香古色的中式家具,在品茶的同时将会有新的感受。只有大都会艺术博物馆可以提供这样令人惊叹的创新生活方式的引入。伴随着丰富的文化体验,大都会博物馆主办方相信客人们将享受这些独特的中式产品,就像主办方享受将中国的茶文化生活方式带到珍贵的博物馆给客人们体验一样。



潮流案例2 茶产品亮相知名咖啡品牌门店


据了解,星巴克以6.2亿美元现金收购了茶叶零售商Teavana,并在近期以“茶瓦纳”品牌亮相中国门店。Teavana成立于1997年,旗下有100多种散装茶叶,此外还出售茶具和其他茶叶有关的用品。对于茶瓦纳进军中国市场背后的逻辑,星巴克(中国)方面表示:“顾客可以在中国大陆所有门店享受到茶瓦纳带来的时尚茶饮新体验。”

▲“茶瓦纳”Teavana



茶文化与设计的融合


小D列举的潮流案例,无论是纽约大都会艺术博物馆推出茶饮服务,还是星巴克“茶瓦纳”饮品亮相全球门店,种种创新生活方式的结合都说明茶文化在全球作为一种年轻时尚健康的生活方式正在受到欢迎。商业品牌对于茶文化的认知和转化也影响到才华横溢的设计师们,他们通过融入茶文化的工业设计来传承当代生活方式。


ALESSI将经典永恒的钟表变成一个茶具。年轻的荷兰设计师Titus Wybenga设计的“T-Timepiece”类似于具有创新功能的怀表。一个令人回味的设计,适合我们随身携带“T型钟表”的茶漏,无论我们在哪里小憩品茶,仿佛一切的时间都静止。


▲ALESSI的T-Timepiece茶漏设计


美国旧金山Song Tea&Ceramics的茶具设计,从外国人的视角来推广中国的茶文化,中国茶文化引领全新的生活方式走向全球可见一斑。


▲美国旧金山Song Tea&Ceramics的茶具设计


以传承传统文化、延续传统手艺为思量点的设计师张可人带来了作品《点翠坊》,设计方向上希望通过点翠工艺与茶器结合,把这种首饰工艺融到茶器家具制作当中。既符合健康坐姿、亦传达了中国人深层次的礼仪精神。

▲张可人作品《点翠坊》


茶,是中华民族的举国之饮,随着茶文化的普及,茶道早已渗透在不同年龄的人群中。饮茶,令人心静;爱茶之人最喜纯粹,纯粹的茶香,纯粹的茶具,纯粹的桌椅,纯粹的自然。DEDE产品研发部设计的茶室,传递北欧“自然、舒适、品质”的高品位生活方式。弘扬东方实木精髓,成就新派北欧设计典范。


 

▲DEDE产品研发部设计作品


设计讲究与生活的关系,与自然的关系,与人的关系,做到以人为本,才是真正的设计。而茶文化正是一种能把人与自然相连的生活方式,小D相信茶文化会进一步引领全球时尚休闲生活方式的改变。

 

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